Issu de la culture des Amérindiens Guaranis, le maté est une boisson traditionnelle sud-américaine, naît de l'infusion du Yerba Maté, une plante amazonienne proche du houx européen. Celle-ci est reconnue depuis des millénaires pour ses vertus stimulantes et protectrices envers l'organisme. Pour sa gamme de maté vert pur, Biomate a eu pour souhait d’offrir à tous les consommateurs un produit d’une qualité exceptionnelle, cultivé dans le respect de l’environnement des forêts brésiliennes : un maté issu de l’agriculture biologique.
Comment préparer son Maté glacé ?
1 – Mettre son eau à chauffer dans une casserole jusqu’à ce qu’elle frémisse (70-80°)
2 – Préparer un infuseur 5g de maté (pour 50 cl d’eau)
3 – Placer votre infuseur dans la casserole.
4 – Attendre que la boisson refroidisse et la placer au réfrigérateur.
5 – 2 heures après l’avoir déposé au réfrigérateur enlever l’infuseur.
6 – Votre maté glacé est prêt à être déguster.
7 – Pour un effet gelé, placer la boisson 15 minutes au congélateur avant de la déguster.
