Pur produit des terres Égyptiennes où elle est une plante ancestrale, notre menthe poivrée bio allie force et fraîcheur. Elle vient enrichir le maté d'une séduisante note épicée. L'union des recettes millénaires.
Comment préparer la gamme Menthe poivrée - maté bio ?
Afin de profiter au maximum des vertus de la gamme Menthe poivrée - Maté bio et révéler toutes les saveurs de ce délicieux mélange, Biomate vous conseille de respecter trois règles sacrées : un dosage adapté, une eau à une température parfaite (jamais bouillante !) et le temps d’infusion !
Quantité d’eau : 20 cl - 1L
Quantité de Menthe poivrée - Maté bio : 5 - 15 grammes
Température idéale : 70 à 80 degrés
Temps d’infusion : 7 minutes doux / 10 minutes fort
Vous pouvez infuser votre maté à plusieurs reprises tout au long de la journée. Selon la méthode traditionnelle, il s’agit de remplir de nouveau la calebasse en eau chaude, à chaque fois que celle-ci est vide, grâce à un thermos.
Qu’est-ce que la gamme Menthe poivrée - maté bio ?
Le maté, arbre appartenant à la famille du houx européen, est une boisson traditionnellement consommée en Amérique du Sud - principalement en Uruguay, Paraguay, Argentine et dans le sud-ouest du Brésil. Les Amérindiens Guaranis ont été les premiers à consommer les feuilles de yerba maté, sous forme d’infusion ou directement mâchées, pour ses vertus stimulantes sur l’organisme. Considérée comme « don des dieux » par ce peuple, les feuilles de yerba maté ont été utilisées pendant des siècles comme monnaie d’échange entre ces peuples, objet de culte ou aliment.
Au fil des siècles, cette infusion si particulière s’est imposée comme la boisson nationale de ces pays sud-américains, l’ancrant profondément dans leur culture. Sa culture et consommation ont été démocratisées en Europe par les explorateurs espagnols au XVII siècle séduits par le goût si particulier de cette boisson, et les bienfaits immédiats apportés au corps.
Les cultures de maté ont besoin d’un climat subtropical humide, en légère altitude et d’une exposition au soleil maximale. Des conditions très spécifiques qui expliquent pourquoi le Brésil, l’Argentine et le Paraguay sont les seuls pays producteurs de maté au monde !
Dans la culture locale, une infusion au maté se consomme à n’importe quel moment de la journée, synonyme de partage avant tout. De manière traditionnelle, le maté se déguste dans une calebasse - la fameuse tasse à maté - à l’aide d’une paille filtrante dénommée « bombilla ».
Le profil aromatique du maté, sa texture peuvent évoluer considérablement en fonction du calibrage des feuilles et l’affinage réalisé. Afin de contrebalancer le côté naturellement corsé du maté, Biomate a associé cette plante, utilisée depuis des millénaires, avec une autre plante ancestrale, la menthe poivrée. Un mariage des saveurs parfait, alliant force et fraîcheur : la menthe poivrée bio enrichi le maté d’une séduisante note épicée. Une invitation instantanée au voyage !
Quels sont les bienfaits de la gamme Menthe poivrée - maté bio ?
Consommer une infusion de maté régulièrement est excellent pour lutter contre les maux de tête, la fatigue et les douleurs rhumatismales. La caféine présente sur les feuilles de yerba maté stimule en effet le coeur et favorise une meilleure circulation du sang. Les principes actifs contenus dans une infusion de maté vert/menthe poivrée offrent à l’organisme la dose d’énergie nécessaire afin d’affronter une journée de travail chargée ou une séance de sport. Un coup de boost immédiat sans l’état de nervosité que l’on peut retrouver après avoir consommé du café. Les propriétés du maté vert et de la menthe poivrée vont permettre de détendre le corps et relâcher l’esprit, soulager le stress mental.
Les propriétés antibactériennes du maté vert et de la menthe poivrée en font un véritable allié dans le combat contre les infections. En effet, en étant riche en antioxydants, oligo-éléments, vitamine B, potassium et calcium, une infusion de maté vert et menthe poivrée est efficace afin de renforcer le système immunitaire.
Une infusion de maté bio et menthe poivrée est une excellente solution alternative pour les personnes ayant des difficultés à s’hydrater tout au long de la journée.
