Cette sélection commence par la mangue mariée à la douceur de nos physalis. Le goût de ces petites billes juteuses originaires d’Amérique Centrale vient enrichir le Maté bio d’une empreinte acidulée et fruitée. Le voyage continue par le Mexique à la rencontre du chili qui apporte à notre assortiment de fruits du soleil un léger accent pimenté pour un Maté intense et fruité. Enfin, pour un Maté qui ravira les palais plus acidulés, le voyage se termine par le Sri Lanka et son citron vert au parfum intense, une alliance tropicale par excellence.
Comment préparer son Maté glacé ?
1 – Mettre son eau à chauffer dans une casserole jusqu’à ce qu’elle frémisse (70-80°)
2 – Préparer dans un infuseur 5g de maté (pour 50 cl d’eau)
3 – Placer votre infuseur dans la casserole
4 – Attendre que la boisson refroidisse et la placer au réfrigérateur
5 – 2 heures après l’avoir déposé au réfrigérateur enlever l’infuseur
6 – Votre maté glacé est prêt à être dégusté
7 – Pour un effet gelé, placer la boisson 15 minutes au congélateur avant de la déguster
